Jeudi 13 mars 2008

Faîtes du ski dans le VAL D'AOSTE !
L
es bonnes adresses sont là......

Un jour de plein hiver, vous êtes dans votre nid douillet,
il fait froid dehors, vous regardez par la fenêtre,
hummm, ça "sent" la neige !
Vous savez, un de ces froids secs et ensoleillé qui annonce sa bienvenue...
...et vous donne une envie irrésistible d'être sur les pistes !

Et là vous vient tout naturellement l'idée de préparer un bon gros week-end au ski  :

Oui, mais c'est toujours le même problème : Où ?
Tignes ? Val d'Isère ? La Plagne ? Méribel ? Les Arcs ?
ouais, c'est bien mais c'est toujours la même chose,
Saint-Lary ? Font-Romeu ?  OK  mais  seulement si les joueurs du XV y sont...;-)
La Bresse ? non , pardon on s'égarre.

Nous, ce qu'on veut, c'est un truc BIEN, PAS TROP CHER, AUTHENTIQUE,
et où on puisse se retrouver en famille, ou en amoureux,
Pas l'UCPA quoi !
Dur, dur,...

Pas de panique ! La solution se trouve à VALTOURNENCHE !
Valtournenche, petit village de montagne dans le beau et célèbre Val d'Aoste, en Italie.

Et là le film s'appelle " Itinéraire d'un week-end ski réussi"  !

Vous arrivez à Valtournenche (environ 3h30 de notre bonne vieille ville de Lyon)
où vous avez réservé une chambre d'hôte au PANKEO !
http://www.pankeo.com/

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Il faut bien l'avouer
Aller au Pankeo vous donne tout d'abord le sentiment d'aller dans le trou du cul du monde !
Oui, oui, oui
C'est un petit chemin serpentin non dénneigé, par lequel vous pensez pouvoir ne faire qu'un aller,
qui vous emmène doucement à destination.
Là  vous trouvez un endroit où Adélaïde vous accueille avec une authentique hospitalité italienne :
le sourire !
Un endroit qui a gardé le charme de la montagne préservée
Un endroit qui devient rapidement votre "petit chez vous"
et oh belle surprise
qui se trouve à 5 minutes à pied de la télécabine reliant le village
au magnifique domaine de Valtournenche/Breuil-Cervinia/ Zermatt
soit 159 km de pistes autour de son altesse le Cervin !

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Chao, chao petite voiture....
A nous les skis !


Et là le festival commence !
Si vous avez de la chance, c'est poudreuse, soleil et glisse d'enfer !
(testé et approuvé par L'animal & la belette)

Mais quoi qu'il arrive, là bas, c'est au moins ça :

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et ça,
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Mais vous êtes bien d'accord, après l'effort, le réconfort !
C'est pourquoi après une bonne journée de ski, vous avez bien mérité un cocktail "especial"
chez notre ami "Antonio",

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Si, si, c'est pas difficile à trouver, le Bar Barthod sur la rue principale juste à côté de l'épicerie
où on achète la meilleure mochetta de la vallée !

Bon, et puis si n'êtes pas rassasié des anti-pastis chez Antonio
en bon Italien de circonstance (attention, il faut s'intégrer !)
vous vous remplirez la panse à l'Agriturismo de Camillo à Nus.
http://www.maisonrosset.it/
Ne vous fiez pas aux abords pompeux de son site internet
Camillo est le frère d'Adélaïde, 
Et digne de l'accueil chaleureux et documenté des Rosset, il vous ouvre la demeure familiale

Mais là, accrochez-vous !
Pour la modique somme de 25 euros, vous goûtez à tous les produits de la ferme revus et corrigés en plats typiquement italiens : une véritable orgie de bonnes choses !
Même Obélix n'en viendrait pas à bout :
antipastis tous aussi bon les uns les autres, pâté de foie de vache, saucisse à la betterave, speck sur pain maison, polenta à  la fonduta, gnochis maison, boeuf au sel, fromages, sorbets au miel et son chocolat chaud, et pour faire passer tout ça, la petite tisane du chef à l'euchalyptus et plein d'autres choses dont on ne se rappelle plus parce qu'on en pouvait plus !

Bon, en bref, à Valtournenche, vous skiez, vous mangez, vous discutez, vous rigolez, et vous re-skiez, re-mangez,....
Vous faites ça 3 ou 4 jours,
après ça, parole de belette, vous vous sentirez,
...comment dire,...
GONFLES A BLOC !!!!
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Viva la montagna in Val d'Aosta !

par Maud C. publié dans : Envies d'ici ou d'ailleurs
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